先日、쌈밥（サムパッ）を食べました。
韓国語で「싸다」は「包む」に当たる動詞なのですが、その名の通りおかずとご飯を葉野菜で包んで一緒に食べるものです。
日本ではおかずとご飯を別々に食べますが、ご飯まで一緒に包んでしまうんですね～～
韓国ではいろいろなものを包んで食べることが多いです。皆さんご存知のサムギョプサルも包んで食べる食べ方がポピュラーですよね！
お店ごとにさまざまな葉野菜の盛り合わせが出てきます。有名な話かもしれませんが、無くなったら無料でお替りもできちゃいます。
個人的には日本であまり見かけないエゴマの葉が好物です。盛り合わせの中にエゴマの葉があると、テンションが上がるくらいです（笑）エゴマ独特の香りがありますが、それがしょっぱい味付けや、甘辛い味付けと絶妙にマッチするんです。
韓国に旅行に来た際には、是非エゴマの葉で包んで食べてみてください！
（Ｙ）